一次性吃很多苦杏仁会死掉吗? (一)

最佳答案杏仁和杏吃多了都会中毒导致腹泻
民间早有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的俗语
说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
如何避免上述不良症状的发生?中国中医研究院研究员陆广莘向记者指出,“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
杏仁可以吃多吗? 杏仁吃多了会怎么样? (二)
最佳答案杏仁不可以吃多,杏仁吃多了会中毒。具体来说:
中毒症状:杏仁中含有有毒物质氰酸,无论是甜杏仁还是苦杏仁,吃多了都可能中毒。苦杏仁的毒性一般比甜杏仁高几十倍,中毒后可能出现眩晕、突然晕厥、心悸、头痛、恶心呕吐、痉挛、昏睡、紫绀、瞳孔散大等症状,严重时可能因呼吸衰竭而死亡。甜杏仁虽然毒性相对较低,但吃多了同样可能中毒,表现为全身无力、脸色青灰、呕吐等。
应对措施:如果杏仁吃多了,出现不适症状,应立即就医,根据医生的诊断进行治疗。同时,也可以服用一些保护胃和促进消化的药物,如奥美拉唑、莫沙普利等。预防杏仁中毒的关键是控制服用杏仁的量,每天不能超过12克。
适量食用:虽然杏仁吃多了可能中毒,但适量食用杏仁对人体是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等多种药理作用。一般来说,苦杏仁一次服用量最好不要超过10克,甜杏仁一天食用量最好控制在1020克。适量食用杏仁,还可以降低心脏病和冠心病的发作危险性。
苦杏仁吃多的反应? (三)
最佳答案苦杏仁个小,杏仁厚,皮色深,近红色,苦味,有毒。这种毒物属于氰化物。桃仁、梅仁、木薯等也含有该毒。苦杏仁中有毒成份叫杏仁甙,当苦杏仁入口咀嚼时,水释放出一种剧毒物质氢氰酸,引起中毒。苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大,有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。苦杏仁中毒一般在吃后1小时左右开始,主要表现出神经中毒症状。初时呕吐、恶心、头痛;继则心悸、胸闷、全身乏力;最后常因呼吸麻痹而死亡。除苦杏仁外,生的李仁、桃仁也会造成同样的中毒症状。一旦发现苦杏仁中毒要马上送医院治疗。如果路途遥远最好先洗胃。医生通常利用亚硝酸钠、硫代硫酸钠等解毒剂解毒,同时进行强心和兴奋呼吸中枢等方式急救,若救治不及时会导死亡事故。
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杏仁吃多了是不是会中毒?会出现什么症状? (四)
最佳答案甜杏仁虽然不像苦杏仁那样被广泛认知为有毒,但仍需警惕过量食用可能带来的风险。北京大学第一医院中医科主任医师刘玉宁指出,即使是甜杏仁,也含有一定的毒性成分,不应大量食用。杏仁中的毒性成分主要是苦杏仁甙,它在体内可转化为氢氰酸,过量食用可能导致氢氰酸中毒,严重时甚至威胁生命。
刘玉宁主任医师提到,临床上因食用过多甜杏仁而引发中毒的案例屡见不鲜,多发生于初夏杏子成熟的季节。中毒症状轻者可能表现为全身无力、面色青灰、偶尔呕吐,而重者则可能出现呼吸衰竭,导致生命危险。因此,食用杏仁时要严格控制摄入量,无论是用于药用还是食用,甜杏仁和苦杏仁的日摄入量均不宜超过12克。
对于肠胃功能较弱的人来说,最好减少杏仁的摄入。杏仁富含脂肪酸,对于婴儿或大便溏泻的人可能会引发或加重腹泻。刘玉宁主任建议,可通过饮用刮去粗皮的杏树皮煎汤或梅子汁来缓解由杏仁引起的轻微不适。
尽管杏仁存在一定的毒性风险,但只要合理控制食用量,它仍然是一种有益于健康的食物。杏仁具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等药理作用,适合各年龄段人群食用。近年来的研究还发现,杏仁对于抗癌也有一定功效,特别是对于胆固醇水平正常或稍高的个体,可以通过用杏仁替代低营养价值的食物,从而降低血液中的胆固醇水平,保持心脏健康。
吃多了苦杏仁为什么会死 (五)
最佳答案吃多了苦杏仁会导致死亡,主要原因是苦杏仁中含有的苦杏仁甙及苦杏仁酶在体内会产生剧毒物质氢氰酸。具体来说: 剧毒物质产生:苦杏仁中的苦杏仁甙及苦杏仁酶,在内服后,会在体内分解产生氢氰酸。氢氰酸是一种剧毒物质,人的致死量大约为0.05克。
致死机制:氢氰酸的主要致死原因为组织窒息。它会干扰细胞内的呼吸作用,阻止氧气的利用,从而导致身体组织缺氧而窒息。
中毒症状:杏仁中毒的主要症状包括呼吸困难、抽搐、昏迷、瞳孔散大、心跳速而弱以及四肢冰冷。这些症状均表明身体正在遭受严重的缺氧和中毒影响。 因此,为了避免中毒和死亡的风险,应严格控制苦杏仁的摄入量,并在出现中毒症状时立即进行急救。同时,久贮的苦杏仁由于苦杏仁甙含量减少,其毒性也会相应降低,但这并不意味着可以大量食用。此外,同时服糖也可以降低其毒性,但这同样不能作为大量食用苦杏仁的理由。
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