红心甘蔗有什么毒 (一)

红心甘蔗有什么毒

优质回答红心甘蔗分为胃肠型食物中毒，以及神经型食物中毒。

1、胃肠型食物中毒：一般胃肠型食物中毒主要以急性胃肠炎症状为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，其中腹痛为中、上腹持续性阵发性绞痛，腹泻程度轻重不一，每天可能数次至十数次，大便多为水样或黏液便，部分较为严重的患者也可能会表现出血水样便。

2、神经型食物中毒：主要可以表现为恶心、呕吐，以及中枢神经系统症状，其中神经系统症状可包括眼肌，以及咽肌瘫痪、头晕、头痛、乏力等，严重时可出现意识模糊，甚至是昏迷不醒症状，而出现神经型食物中毒，主要是甘蔗中存在肉毒杆菌所致，是肉毒杆菌产生的外毒素引起。

辨别红心甘蔗的窍门

1、捏软硬，购买甘蔗的时候用手稍微捏一下甘蔗的软硬，如果是新鲜的甘蔗，通常它的硬度非常的坚硬，而如果我们用手按压甘蔗，甘蔗外表比较软，说明甘蔗里面可能出现红心的情况，所以在购买甘蔗的时候即使再便宜，不建议大家购买这种甘蔗。

2、看外形，我们需要用眼睛看甘蔗的外形，如果是新鲜的甘蔗，它的色泽非常的光亮，如果甘蔗的外表颜色比较暗淡，并且我们可以在甘蔗的末端看见絮状或绒毛状的白色物质，可能说明甘蔗已经红心没霉变。

3、闻气味，新鲜的甘蔗，它的气味是清甜的，闻起来没有任何的异味，甚至还有一股清香的味道。而如果用鼻子闻甘蔗有一股明显的霉变味道或者酒的味道。

肠胃炎会头晕恶心吗 (二)

优质回答大多数肠胃炎患者表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，以及消化不良等症状，一般不会头晕。少数吐、泻症状比较严重的患者，可能因电解质紊乱、脱水，会出现头晕、不适。这种情况说明病情加重，要及时到医院进行系统的检查和治疗，以免贻误病情。

还要警惕另外一种疾病，即神经型食物中毒，神经型食物中毒又称肉毒中毒，应是进食一些不洁的腌制品、肉类罐头、豆瓣酱，以及不新鲜的鱼肉、猪肉等，引起人恶心、呕吐、乏力、头晕、头痛，甚至出现眼肌痉挛、呼吸困难、吞咽困难，重症患者死亡率很高。

所以出现消化道症状不能小觑，有症状加重时，一定要及时就医，行病因的甄别和病情判断。平时饮食提倡选择新鲜的蔬菜、水果，避免进食腌制、熏制的肉类，以及冰箱里存放过久的食物。

神经型食物中毒定义 (三)

优质回答神经型食物中毒特指肉毒中毒,是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。下面裕祥安全网为大家详细介绍神经型食物中毒。

神经型食物中毒定义

神经型食物中毒特指肉毒中毒，是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。肉毒杆菌分泌的肉毒素中毒是属于神经型食物中毒，亦称肉毒中毒。临床以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。

传染源为家畜、家禽及鱼类。病菌由动物肠道排出，芽胞污染食品，在缺氧环境下肉毒杆菌大量繁殖，产生大量外毒素。主要是通过被肉毒杆菌外毒素污染的食物传播，多见于腊肉、罐头等腌制食品或发酵的豆制品、面制品。人群普遍易感，无病后免疫力。潜伏期为12～36小时，最短为2～6小时，长者可达8～10天，中毒剂量愈大则潜伏期愈短，病情亦愈重。起病突然，病初可有头痛，头昏，眩晕，乏力，恶心，呕吐(E型菌恶心呕吐重，A型菌及B型菌较轻)

食物中毒是非常危险的，食物中毒就会发生中毒症状，呕吐，腹泻、头痛、体温升高、甚至血便、吞咽困难、语言障碍、呼吸困难和死亡等。因此我们在平时要多学习食品中毒安全知识，让我们多了解食物中毒如何预防，更多知识尽在裕祥安全网。

神经型食物中毒临床表现 (四)

优质回答神经型食物中毒的临床表现与毒素摄入量和个体差异有关。潜伏期一般在12至36小时，最短2至6小时，最长可达8至10天，潜伏期越短，病情可能越严重，但也有潜伏期长的病例发展为重型或从轻型开始后加重。 症状轻重不一，轻者仅感轻微不适，无需治疗，但严重者可在24小时内导致死亡。初期症状包括恶心、呕吐，B型和E型毒素比A型更常见，随后出现头晕、头痛、乏力、视力模糊、复视等症状。当胆碱能神经受影响，会出现便秘、尿潴留和唾液、泪液分泌减少等症状。

体检时，可能发现患者精神紧张、上眼睑下垂、眼肌无力、眼球运动受限，瞳孔可能不对称且光反应变慢。重症患者可能出现脑神经损害，如咀嚼、吞咽、语言和呼吸困难，四肢肌肉也会出现弛缓性轻瘫，腱反射可能减弱或消失，但一般无病理反射，肢体瘫痪少见。体温正常，除非合并感染。病情发展迅速，可能并发呼吸衰竭、心力衰竭或肺部感染，若救治不及时，可在2至3天内死亡。进入稳定期后，患者通常在6至10天内开始恢复，视力恢复较慢，可能需要数月时间。对于婴儿，特别是混合喂养或母乳喂养的，症状包括便秘、拒奶、全身软弱、哭声低沉和颈部无力，严重者可因呼吸麻痹死亡，轻者可能仅有腹胀或乏力，需警惕漏诊。 创伤性肉毒中毒的潜伏期约为10至14天，症状与食物中毒类似，但缺乏胃肠道症状，可能伴随发热和毒血症表现。

扩展资料

神经型食物中毒特指肉毒中毒，是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。临床上以神经系统症状为主要表现，临床表现轻重不一，轻者仅轻微不适，无需治疗，重者可于24h 内致死。起病急骤，早期有恶心、呕吐等症状，继之出现头昏、头痛、全身乏力、视力模糊、复视等。如求救不及，病死率较高。本病于1793年在德国南部Wildbad首次发现，因患者进食变质腊肠后而致病，取名为肉毒中毒。男女老幼对本病均有易感性，病后无持久免疫力。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。维格律网希望红心甘蔗有什么毒，能给你带来一些启示。